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— Nos Formules —
Entrée + plat ou plat + dessert / 24.90€
Entrée + plat + dessert / 28.90€
— Uniquement à la carte —
Grande salade césar : Salade romaine, filet de poulet mariné cuit basse t°c, copeaux de parmesan, oeuf mollet, tomates cerises, pickles d’oignons rouges et sauce césar
17.90€
Salade Anémone : Avocat, pamplemousse, feta, taboulé de quinoa, roquette, croutons & sauce pamplemousse
17.90€
— Nos Entrées —
Truite de mer gravlax, burratina vierge de piquillos, espuma betterave rouge
9.90€
Mousseline de truite & écrevisses, émulsion à l’armoricaine
9.90€
Oeuf parfait, velouté de butternut éclats de châtaigne, crème fouettée à l’huile de truffe
9.90€
Petite salade césar
8.90€
Tarte fine fondue de blanc de poireaux et chèvre chaud, réduction de cidre
8.90€
Pressé de paleron de boeuf et pied de cochon, sauce gribiche pickles de légumes
8.90€
— Nos Plats —
Ballotine de volaille farcie, crème de champignons, mousseline de pomme de terre, carottes fanes confites
16.90€
Pluma de cochon laqué au miel et aux épices, gratin de pomme de terre
18.90€
Notre sélection du boucher, fondant à la moelle et jus corsé « garniture au choix »
20.90€
Burger auvergnat à la fourme d'ambert ou st nectaire, frites, salade verte
16.90€
Tournedos d'épaule de sanglier confite aux choux, sauce vigneronne aux airelles, gratin de pomme de terre
19.90€
Saucisse, aligot
14.90€
Poisson du marché, lentilles vertes, espuma & crumble de chorizo
19.90€
Penne à l'arrabiata, fèves de soja, parmesan et roquette *
14.90€
*plat végétarien
— Fromages —
7.90€
Faisselle bio « la tourette » crème ou coulis de myrtilles
5.90€
— Nos desserts —
Tartelette brownies, cacahuètes grillées, glace vanille
7.90€
Sablé breton, crémeux vanille bourbon chocolat blanc, glace caramel salé
7.90€
Baba au rhum, fruits de saison et sorbet ananas
7.90€
Salade de fruits frais
7.90€
Café gourmand
7.90€
Citron givré
5.90€
Pavlova façon mont blanc : glace vanille, crème de marron & sauce chocolat
7.90€
— Pour Vos Enfants —
- Nuggets de poulet ou steak haché, accompagnement ( Frites, Légumes)
- Glace
- 1 sirop à l’eau au choix
12.90€
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